零售战略的制定包括以下五个程序：
1）确定零售企业的使命与任务：零售开班里有；企业主要责任
2）确定战略目标：贡献目标值；市场竞争；竞争与发展目标；利润目标
3）对实现目标的可能性分析而提出战略：战略分析；全面战略；战略措施
4）从战略目标出发，提出对近期具体活动的计划与措施：日常和短期业务；对环境的反应（消费者方面，竞争方面）
5）战略实施过程中的控制：评价；调控。