单项选择题X 纠错
A.酚类物质B.叶绿素C.胡萝卜素D.多酚氧化酶
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单项选择题
A.苹果B.马铃薯C.香蕉D.香瓜
A.醌类物质B.査耳酮C.醛类物质D.单宁酸
A.食盐B.亚硝酸盐C.醋D.酱油
A.碱性B.中性C.酸性D.高温
A.胭脂红B.苋菜红C.柠檬黄D.红曲色素
A.叶绿素B.类胡萝卜素C.柠檬黄D.红曲色素
A.肌红蛋白B.苋菜红C.柠檬黄D.红曲色素
A.胡椒B.芫荽C.姜黄根D.酱类
A.胡椒 B.芫荽 C.红辣椒 D.酱类
A.羰基化合物B.糖苷C.生物碱D.乙酰吡啶
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