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A.酸味B.苦味C.咸味D.甜味
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单项选择题
A.酸味B.咸味C.甜味D.苦味
A.2 B.4 C.6 D.8
A、胰蛋白酶 B、胃蛋白酶 C、唾液淀粉酶 D、α-淀粉酶
A.羧肽酶 B.氨肽酶 C.β-蛋白酶 D.α-蛋白酶
A.还原性极端 B.非还原性基端 C.氧化性基端 D.蛋白端
A.麦芽糖分子B.葡萄糖分子C.蔗糖分子D.果糖分子
A.胃淀粉酶B.β-淀粉酶C.唾液淀粉酶D.α-淀粉酶
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