单项选择题X 纠错
A.溶胀性B.乳化性C.胶凝性D.爽滑度
你可能喜欢
单项选择题
A.溶胀性 B.乳化性 C.胶凝性 D.湿润性
A.溶胀性B.乳化性C.胶凝性D.起泡性
A.清蛋白B.谷蛋白C.球蛋白D.磷蛋白
A、单纯蛋白质 B、结合蛋白质 C、纤维蛋白 D、球蛋白
A.三级结构B.四级结构C.二级结构D.一级结构
A.亲水基团B.疏水基团C.结合基团D.催化基团
A.氢键B.肽键C.盐键D.二硫键
A.四级结构B.三级结构C.二级结构D.一级结构
赞题库-搜题找答案
(已有500万+用户使用)
无需下载 立即使用
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved