单项选择题X 纠错
A.20克B.30克C.40克D.50克
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单项选择题
A.50—60°C B.60—70°C C.70—80°C D.80—90°C
A.软炸鱼条 B.炒鲜奶 C.生煎肉饼 D.菊花鱼块
A.汽蒸 B.油炸 C.水煮 D.油浸
A.蛋清糊 B.发粉糊 C.全蛋糊 D.蛋泡糊
A.咸味 B.苦味 C.酸味 D.辣味
A.二成 B.三成 C.四成 D.五成
判断题
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