单项选择题X 纠错

A.五味调和
B.药食同源
C.养助益充
D.以脏补脏

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问答题

试论述“五味调和”的审美观。

参考答案:五味调和”原则是中国烹调术的根本要求和美食审鉴的最高境界。首先,从“和”的思想来源上看。调味理论自然地融进了诸子思想的成...
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