名词解释X 纠错

参考答案:孔子的饮食思想和原则,是孔子在总结历史经验的基础上概括和阐发出来的关于饮食的系统性主张,其核心概括为“食不厌精、脍不厌细”。
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填空题

吃()饭是中国家庭具有凝聚力和向心力的表现。

参考答案:年夜

填空题

我国最早的“看食”是由一名法名樊正的比丘尼依据王维的居所中的二十一胜景拼制而成,被称为()。

参考答案:辋川小样

填空题

茶以文化面貌出现是在()时期。

参考答案:汉魏两晋南北朝

填空题

鸡骨糖即灶糖,又称(),用()熬制而成,黏性很强。

参考答案:胶牙糖;麦芽

填空题

我国古代很早就形成了()、()的食物结构。

参考答案:谷食多;肉食少

多项选择题

A.高桌矮椅
B.凭俎案而食
C.席地而坐
D.矮几盛食
E.席地而食

多项选择题

A.崇重食道
B.恪循食礼
C.耻于昧欲
D.安于俭食
E.养生为度

多项选择题

A.火把祀太一神
B.因平“诸吕之乱”而与民同乐
C.佛教灯笼文化
D.道教上元天宫大帝的生日
E.纪念爱国诗人屈原

多项选择题

A.果腹知足
B.备荒防饥
C.节俭持家
D.安贫自慰
E.不干不净吃了没病

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