单项选择题X 纠错
A.我国膳食中蛋白质来约以豆类蛋白为主
B.我国膳食中植物油占脂肪供应量的比例较大
C.我国膳食中钙、镁等元素较多
D.我国膳食中碳水化合物供热占总热能的比例高于西方膳食
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单项选择题
A.色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、苏氨酸
B.蛋氨酸、亮氨酸、丙氨酸、精氨酸
C.酪氨酸、精氨酸、色氨酸、苏氨酸
D.胱氨酸、精氨酸、赖氨酸、组氨酸
E.酪氨酸、赖氨酸、组氨酸、丙氨酸
单项选择题
A.从市场买来的食品毛重
B.每种生食品的可食部分实际摄入量
C.熟食食品的实际食入量
D.熟食食品加上剩余食品的重量
单项选择题
A.凡食进被致病性细菌及其毒素所污染的食物而引起的急性消化道疾病
B.凡食进被化学毒物所污染的食物而引起的急性消化道疾病
C.凡食进各种“有毒食物”所引起的急性中毒性疾病
D.凡食进各种含有自然毒素的食物而引起的急性中毒性疾病