问答题
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简述对薄层预展法、柱色谱法、液—液分配法、磺化法等概念的理解。
参考答案:
薄层预展法:采用单向二次展开的方法,先选择一个溶剂系统进行预展,将杂质推出前沿,但不使待测成分移动,然后再选另一溶剂系统正式展开待测组分,从而使杂质不致干扰待测成分的展开。采用双向展开,也具有相似的作用,使达到进一步净化的目的。
柱色谱法:氧化铝吸附剂—净化有机氯或有机磷农药;活性炭—净化某些待测成分时以除去植物色素;硅镁吸附剂或弗罗里土—脱脂。
液—液分配法:常用于脂肪含量高的样品中农药残留量的分析。先将样品溶于正己烷,然后加入亲水性的有机溶剂进行反萃取,使脂肪等杂质仍留在正己烷层,而待测成分进入亲水性有机溶剂中,加氯化钠或硫酸钠降低其溶解度,再以正己烷萃取,便可使待测成分净化。
磺化法:浓硫酸可以有效地除去脂肪,色素等杂质,这是由于浓硫酸能使脂肪磺化,并对脂肪和植物色素中的不饱和键起加成作用,形成可溶于硫酸和水的强极性化合物,不再被弱极性的有机溶剂所溶解,从而达到分离净化的目的。
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