问答题X 纠错

工业上使用的絮凝剂可分为哪几类？

参考答案：

1）有机高分子聚合物，如聚丙烯酰胺类衍生物、聚苯乙烯类衍生物；
2）无机高分子聚合物，如聚合铝盐、聚合铁盐等；
3）天然有机高分子絮凝剂，如聚糖类胶粘物、海藻酸钠、明胶、骨胶、壳多糖、脱乙酰壳多糖等。

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参考答案：澄清过滤；滤饼过滤
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杂蛋白的去除方法有（）。

参考答案：沉淀法、变性法、吸附法
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参考答案：机合成的聚丙烯酰胺（polyacrylamide）类衍生物
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参考答案：调酸（等电点）、热处理、电解质处理、添加凝聚剂、添加表面活性物质、添加反应剂、冷冻-解冻及添加助滤剂等。
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参考答案：

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参考答案：1）含水多，产物含量低；2）含菌体蛋白；3）溶有原来培养基成分；4）相当多的副产物和色素；5）易被杂菌污染或使产物进一步...
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名词解释

下游技术（工程）

参考答案：对于由生物界自然产生的或由微生物菌体发酵的、动植物细胞组织培养的、酶反应等各种生物工业生产过程获得的生物原料，经提取分离...
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参考答案：调整培养基中的成分（如少加或缓加易起泡的原料）或改变某些物理化学参数（如pH值、温度、通气和搅拌）或者改变发酵工艺（如采...
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参考答案：发酵罐的装料系数减少、氧传递系统减小；增加了菌群的非均一性；造成大量逃液，增加染菌机会；严重时通气搅拌无法进行，菌体呼吸...
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