名词解释X 纠错

参考答案:指不影响呼吸所允许的最低溶氧浓度。
查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

填空题

自然界分离微生物的一般操作是()、()、()、()。

参考答案:土样的采取;预处理;培养;菌落的选择及鉴定

填空题

培养基成分选择的原则是()、()、()、()。

参考答案:菌体的同化能力;代谢的阻遏与诱导;合适的C 、N比;PH的要求

填空题

种子扩大培养的目的是()、()、()与要求()、()、()、()。

参考答案:种子量的需要;菌种的驯化;缩短发酵时间、保证生产水平;总量与浓度能满足要求;生理状态稳定;活力强,移种至发酵后能迅速生长...

填空题

种子扩大培养的一般步骤()、()。

参考答案:斜面菌种制备;一级种子培养、二级种子培养、发酵

填空题

在酿酒过程中影响杂醇油生成的原因是()、()、()。

参考答案:菌种;培养基;发酵条件

填空题

发酵过程温度选择的依据有()、()、()。

参考答案:根据菌种及生长阶段;根据培养条件;根据菌生长情况

填空题

发酵中泡沫生成的原因是()、()、()和()。

参考答案:通气搅拌的强烈程度;培养基配比与原料的组成;菌种、种子质量、接种量;灭菌质量

填空题

采用()、()、()和()进行空气除菌。

参考答案:辐射灭菌;加热灭菌;静电除菌;介质过滤除菌

填空题

发酵醪中获得产物分为()、()和()三大类。

参考答案:菌体;酶;代谢产物

问答题

自然界分离微生物的一般操作步骤是什么?

参考答案:土样的采取→预处理→培养→菌落选择→产品的鉴定
赞题库

赞题库-搜题找答案

(已有500万+用户使用)


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved