问答题X 纠错
1、原材料质量的影响:有机氮源,碳源,其它 2、灭菌(蒸汽):营养的减少,破坏,各成分间受热反应,PH变化 3、其它因素:水源,黏度
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问答题
1、自发突变 2、诱发突变 3、固体法,液体法
1、诱发:点突变; 2、检出:夹层培养法; 3、限量补充法; 4、鉴别:氨基酸,维生素,生长谱。
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