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参考答案:

出发菌株的选择:
①选择生产菌株,稳定性强,易推广,但难有大的突破;
②选择具有某些优良特性的菌株;
③选择具有一定稳定性的菌株。
诱变剂的选择依据:
①诱变剂的作用原理;
②出发菌株的特点;
③诱变系谱。

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