名词解释X 纠错

连续发酵

参考答案：

即在发酵过程中一边补入新鲜的料液，一边以相近的流速放料，维持发酵液原来的体积。它使培养系统保持恒定状态。

进入题库练习
查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

名词解释

连续灭菌

参考答案：指培养基在罐外，通过专用灭菌装置，使培养基和高压蒸汽快速混合接触，经保温及冷却，然后输入发酵罐的灭菌方法。因为随着灭菌温...
点击查看答案进入题库练习

问答题

简述湿热灭菌的原理、方法及使用范围。

参考答案：原理：利用饱和蒸汽具有的强穿透能力，以及蒸汽在冷凝时放出的大量热能，使微生物细胞中的蛋白质、酶和核酸分子内部的化学键，特...
点击查看答案进入题库练习

问答题

简述消毒、灭菌与消毒的定义。

参考答案：灭菌：指杀灭或去除物体上所有微生物的方法，包括抵抗力极强的细菌芽胞。除菌：将微生物隔离开，并不杀死，如空气过滤除菌。消毒...
点击查看答案进入题库练习

名词解释

效应物

参考答案：是一种酶的基质、产物或调节性代谢物。促进或抑制酶的反应速率，影响酶对基质的亲和力。
点击查看答案进入题库练习

名词解释

亚正常调节

参考答案：指一些工业生产菌株的代谢调节。为达到工业生产的目的，原始菌株经过多次选育后，在代谢调节方面呈现出一种非正常的、变性的菌株...
点击查看答案进入题库练习

问答题

写出能荷的定义以及计算公式。

参考答案：指细胞中ATP、ADP、AMP系统中可为代谢反应供能的高能磷酸键的量度。高能荷可促进分解代谢，并抑制合成代谢。相反，低能...
点击查看答案进入题库练习

问答题

简述前体与中间体的定义及两者的区别。

参考答案：前体是指加入到发酵培养基中的某些化合物能被微生物直接结合到产物分子中去，而自身的结构无多大变化，且具有促进产物合成的作用...
点击查看答案进入题库练习

问答题

简述分解代谢与合成代谢的定义及两者的关系。

参考答案：分解代谢指生物体将各种大分子营养物质和细胞物质降解成简单的小分子产物，包括各种中心途径如TCA循环、EMP途径和HMP途...
点击查看答案进入题库练习

问答题

简述初级代谢与次级代谢的定义及关系。

参考答案：初级代谢：普遍存在于生物体内、与生物生存息息相关，它涉及能量的产生和消耗。其产物为初级代谢产物，如糖、氨基酸、脂肪酸、核...
点击查看答案进入题库练习

名词解释

理性化筛选

参考答案：根据遗传和生化原理，设计出具有选择性的筛子，淘汰大部分不符合要求的菌株，使有效的性状突变株在大量菌落中得以很快的筛选出来...
点击查看答案进入题库练习
赞题库

赞题库-搜题找答案

（已有500万+用户使用）


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用
手机版 电脑版

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved