填空题
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满足()、()和()三个条件的干燥过程,称为理想干燥过程。
参考答案:
干燥器热损失可忽略不计;干燥器内无热量补充;物料进出干燥器的焓相等
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恒定干燥条件下,恒速干燥阶段物料的表面温度为(),降速干燥阶段物料的表面温度将()空气的湿球温度。
参考答案:
空气湿球温度;大于
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参考答案:
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参考答案:
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参考答案:
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降速干燥阶段,水分由物料内部向表面迁移的速率()水分表面蒸发速率。
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大于
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在干燥过程中,当物料的湿含量达到平衡含水量时,传质推动力为()
参考答案:
=0
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用空气干燥某种热敏物料,空气的初始和终了状态相同,空气宜采用()加热。
参考答案:
多级
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填空题
相同的干燥条件下,在恒速干燥阶段,湿棉花的干燥速率()湿沙子的干燥速率。
参考答案:
等于
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