萃取某些含有碱性或表面活性较强的物质时，常会产生乳化现象。

判断题X 纠错

参考答案：对

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判断题

升华只能适用于那些在高温下有足够大蒸气压力[高于2.666kPa（20mmHg）]的固体物质。

参考答案：错

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判断题

减压蒸馏时，不得使用机械强度不大的仪器（如锥形瓶、平底烧瓶、薄壁试管等）。必要时，要戴上防护面罩或防护眼镜。

参考答案：对

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单项选择题

在进行硅胶薄层层析中，Rf值比较大，则该化合物的极性（）

A.大
B.小
C.差不多
D.以上都不对

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单项选择题

在苯甲酸的碱性溶液中，含有（）杂质，可用水蒸汽蒸馏方法除去。

A.MgSO₄
B.CH₃COONa
C.C₆H₅CHO
D.NaCl

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单项选择题

在萃取时，可利用（），即在水溶液中先加入一定量的电解质（如氯化钠），以降低有机物在水中的溶解度，从而提高萃取效果。

A.络合效应
B.盐析效应
C.溶解效应
D.沉淀效应

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单项选择题

萃取和洗涤是利用物质在不同溶剂中的（）不同来进行分离的操作。

A.溶解度
B.亲和性
C.吸附能力

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单项选择题

在下列（）实验中，采用了升华操作。

A.黄连素的提取
B.烟碱的提取
C.咖啡因的提取
D.菠菜色素的提取

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单项选择题

在正溴丁烷的制备过程中，采用了（）

A.直型冷凝管
B.球型冷凝管
C.空气冷凝管
D.刺型分馏柱

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单项选择题

对氨基苯磺酸易溶于水，是因为其（）

A.酸性
B.碱性
C.分子本身成内盐

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填空题

萃取的主要理论依据是（），物质对不同的溶剂有着不同的（）。可用与水（）的有机溶剂从水溶剂中萃取出有机化合物。

参考答案：相似相溶；溶解度；不相溶

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