1）组织结构变化：
（1）形成纤维组织：金属经塑性变形时，沿着变形方向晶粒被拉长，形成纤维组织。
（2）形成形变织构：在变形量很大时，金属中各晶粒的取向趋于一致的组织叫形变织构。
（3）晶粒碎化：晶粒尺寸10^-2→10^-4或10^-6cm；亚结构细化。
（4）位错密度随着变形量的增加。
2）机械性能的变化：
（1）呈现明显的各向异性：由于形成了纤维组织和变形织构。
（2）产生加工硬化：随着变形量的增加，位错密度升高，导致位错缠结和定轧，对位错的滑移产生巨大的阻碍作用，可使金属的变形抗力显著升高。
（3）产生大量残余应力。