填空题
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配合饲料的主要营养指标包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）
参考答案：
粗蛋白；粗脂肪；粗纤维；无氮浸出物；粗灰分；维生素；必需脂肪酸；常量元素；微量元素
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预混合饲料分为（）、（）、（）、（）四类。
参考答案：
单项预混料；微量元素预混料；维生素预混料；复合预混料
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目前常用的无机微量元素添加剂，补充铁用（）、补充铜用（）、补充锰用（）、补充碘用（）
参考答案：
硫酸亚铁、氯化亚铁；硫酸铜；硫酸锰、氧化锰；碘化食盐、碘化钾、碘酸钾
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生大豆籽实含有害成分（），影响蛋白质消化；花生粕在高温高湿季节易滋生（）菌。
参考答案：
抗胰蛋白酶；黄曲霉
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饲料蛋白质在单胃动物消化道被分解成营养物质（）和（）被吸收。
参考答案：
游离氨基酸；小分子肽（寡肽）
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DE=GE—（）
参考答案：
FmE
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粗纤维主要包括（）、（）、（）。反刍动物对粗纤维的消化是通过瘤胃中（）的作用。
参考答案：
纤维素；半纤维素；木质素；β-糖苷酶
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填空题
写出动物出现下列症状所缺乏的物质：甲状腺肿大（）；雏鸡卷爪麻痹症（）；猪皮肤不全角化症（）；雏鸡多发性神经炎（）
参考答案：
碘；VB
2
；Zn；VB
1
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填空题
按国际饲料分类法，青苜蓿属于（）饲料第（）类；苜蓿干草属于（）饲料第（）类。
参考答案：
青草；二；粗；一
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填空题
（）、（）、（）三种微量矿物元素共同参与动物造血功能，典型缺乏症为（）
参考答案：
Fe；Cu；Zn；贫血
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填空题
试差法计算鸡配方时，应重点考虑（）、（）、（）、（）、（）和蛋氨酸+胱氨酸等营养指标。
参考答案：
能量；蛋白质；有效磷；钙；赖氨酸
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