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填空题

多效蒸发的流程主要有()、()、()等。

参考答案:并流加料蒸发;逆流加料蒸发;平流加热蒸发

填空题

蒸发器是()的单元操作,蒸发器主要由()和()组成。

参考答案:将溶液加热,使其中部分溶剂气化并不断去除,以提高溶液中的溶质浓度;加热室;蒸发室

填空题

物料含水量的()种表示方法,一种叫(),一种叫(),它们的关系可以用公式()表示。

参考答案:两;湿基含水量;干基含水量;X=W/(1-W)

填空题

提高湿空气的温度T,其相对湿度(),气体的吸湿能力(),故空气用作干燥介质应先预热。

参考答案:降低;增加

填空题

湿空气的饱和蒸气压Ps 随温度的升高而(),湿含量H()

参考答案:增加;不变

填空题

外部干燥条件在干燥的恒速阶段,即在非结合表面湿分时特别重要,是()因素。

参考答案:控制

填空题

在临界湿含量出现至物料干燥到很低的最终湿含量时,()成为控制因素。

参考答案:内部湿分迁移

填空题

临界含水量Xc值大,会较早地使干燥转入()阶段,使在相同的干燥任务下所需的干燥时间()

参考答案:降速;增加

填空题

临界含水量与物料()、()及()有关。

参考答案:恒速阶段的干燥速率;物料层的厚度;物料的粒度

填空题

干燥的两个干燥阶段是以湿物料中的()含水量来区分的。

参考答案:临界
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