预防酒精阳性乳的措施是什么？

参考答案：（1）加强挤奶过程的卫生管理。
（2）合理供应日粮，特别是精饲料中蛋白质不足或过量，粗蛋白质饲料不足。
（3）矿物质供应要充足（钙、磷、锰、钠）
（4）防止各种应激。如环境不良、热应激、防雨等。
（5）预防疾病的发生。如肝病、乳房炎、繁殖障碍、酮病、代谢病

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什么叫低酸度酒精阳性乳？原因是什么？

参考答案：（1）是指酸度在11～16度之间，加70％酒精可产生细小絮状凝块的乳。加热不凝固，又叫二等乳。（2）原因：1、在产奶量不...

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