（1）营养供给：食物和水分相对稳定的进入瘤胃，供给微生物繁殖所需的营养物质
（2）蠕动功能：瘤胃的节律性运动将内容物混合，并使未消化的食物残渣和微生物均匀的排入消化道后段
（3）等渗环境：瘤胃内容物的渗透压维持在血浆水平
（4）恒温环境：瘤胃温度一般维持在38.5℃-41℃ （5）PH值：变动于5.5-7.0
（6）厌氧环境：瘤胃内高度乏氧，瘤胃背囊的气体中通常含CO₂、CH₄及少量氮、氧、氢等气体。
（7）内容物很稀：水分比例85%-90%，干物质含量低
（8）含大量微生物：主要有细菌、古细菌、厌氧真菌、原虫和少量噬菌体，其分解代谢作用是反刍家畜消化的最大特点
（9）尿素为唯一氮源：细胞内含有可以分解尿素的脲酶
（10）微生物一定区系、数量，并在一定范围内保持恒定。微生物区系、数量的稳定依赖饲料供应的稳定

1、持续肥育法
2、后期集中肥育法
3、肥育方式
A.青贮肥育
B.酒槽及酷槽肥育
C.用精料进行后期肥育

1、添加脂肪提高日粮浓度
2、提高降解率低的蛋白质饲料比例
3、采取引导饲养法