1、按性别及年龄组群，每群40~50头，将年龄及体重相近的牛编在一起。
2、制定生长计划，根据不同品种，年龄的生长发育特点，饲草，饲料供给的状况，制定不同日龄的日增中幅度，制定生长计划，一般从出生到18月龄，活重增加10~11倍，24月龄为12~12倍。
3、增强运动在舍饲条件下每天要有2小时以上的驱赶运动，在放牧和野营管理时每天需要运动5~6小时。
4、放牧在进行放牧时要建立草库仑，即将草场分为若干小区，每一小区放牧1~3d，小区中架设电网和带刺的铁丝围栏。
5、乳房按摩为了刺激乳腺发育，和促进生产后泌乳量提高，对12~18月龄育成牛每天按摩乳房一次，18月怀孕牛，每天按摩两次，每次按摩时用热毛巾敷擦乳房，生产1~2个月停止按摩。
6、刷试为了保持牛蹄清洁，促进皮肤代谢和养成温顺的气质，每天刷试1~2次。每次刷试5分钟。

1、持续肥育法
2、后期集中肥育法
3、肥育方式
A.青贮肥育
B.酒槽及酷槽肥育
C.用精料进行后期肥育

1、添加脂肪提高日粮浓度
2、提高降解率低的蛋白质饲料比例
3、采取引导饲养法

1、预防接种
2、阉割
3、去角
4、分群饲养和放牧

1、记忆力强
2、防御反射性强
3、性反射强