降低产品成本是指用同样的人力、物力、财力生产出更多的优质产品，或生产同样多的产品，少消耗人力、物力和财力，从而使企业获得更好的经济效益。
降低产品成本的途径主要是：
①开展价值分析，改进产品的结构和工艺，努力节约单位产品中的原材料、燃料、动力消耗，这是降低产品制造成本的最重要的途径。
②有效地利用设备，革新设备，不断提高设备利用率。
③节约人力，不断提高劳动生产率。
④提高产品质量，减少废品损失。
⑤提高管理工作效率，减少管理费用支出等。