买扑法

答案：宋代酒类专卖办法之一，即由私人出价承包官营酒坊的方法，实质是包税制。规定官营酒坊经营不善、欠缺酒课者，允许民间买扑即酿造...

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官卖法
答案：是宋代酒类由官府酿造和销售的制度。太宗时实行。在各州州城设立“酒务”，专门负责酿造发卖官酒。有的地区官府只控制酒曲，由民...
名词解释
榷酤
答案：宋代酒类专卖称为“榷酤”。宋代榷酤比前代更严密。北宋规定：京府在三京（东京、西京、南京）地区只控制酒曲专卖，民间酿酒必须...