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判断题

将烤鸭放在人车往来频繁处的骑楼下风干,可以达到宣传的效果。

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冷盘是外烩,办桌,最常见的中毒致因菜,因此在处理冷盘时一定要非常谨慎,否则宁可不提供冷盘这道菜。

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参函卫生机关办理之卫生讲习,可以增进卫生常识及函强食品安全观念。

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厨师的工作实在是太忙了,所以为了他的身心健康,每年的卫生讲习可以视他的工作状况,再决定是否参函。

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食品从业人员伛于新进时经健康检查合格即可,以后不用再检查。

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冷冻柜的门是越多越好,如此不但可将食物分类贮存,以避免相互污染,更可以节约能源。

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冷冻食品之解冻以低温冷藏解冻最适宜。

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沙门氏菌的主要媒介食物为禽肉、畜肉、蛋及蛋制品。

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食用镉污染的饮水或食物会引起水俣病。

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细菌性食物中毒伛会引起上吐下泻,不会有生命危险。

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