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过烧的缺陷特征是坯体吸水率偏高，釉面光泽差，粗糙发黄和声音不脆。
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一般在低温阶段和高温阶段因升温过快引起的开裂特征为裂纹细小、断口锋利。
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冷却阶段引起的开裂其特征为坯与釉同时开裂，断面粗糙而不锋利。
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变形是陶瓷生成中最常见的缺陷，产生变形的原因主要是坯料组成、机械应力和结构应力三个方面。
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还原焰是在空气供给充分，燃烧完全的情况下所产生的一种无烟而透明的火焰。
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氧化焰是在空气供给不充分、燃烧不完全的情况下所产生的一种有烟而混浊的火焰。
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冷却阶段是烧成的最后阶段，主要发生液相中的再结晶、液相的过冷凝固和冷却过程中的晶型转变。
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判断题
坯体表面产生“白霜”缺陷是由于坯体中的有机杂质与碳素引起的。
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坯体入窑水分较高时，升温速度过快，坯体内的水分发生强烈气化，会引起较大的破坏力，使制品开裂，对大型厚壁制品尤其明显。
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判断题
坯体干燥的方法只有自然空气干燥、热空气干燥两种方法。
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一般用特制硬物轻敲产品，视其声音来判断温度，并同时检验产品暗裂的情形。
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