首页
题库
网课
在线模考
桌面端
登录
搜标题
搜题干
搜选项
0
/ 200字
搜索
填空题
上甑操作要求()、()、以保证醅子在甑内(),有效的增加()和(),上甑时间一般要求()min上满。
答案:
轻装匀撒;见潮上甑;疏松;蒸汽;酒醅接触;30-45
点击查看答案
手机看题
你可能感兴趣的试题
填空题
固态法白酒发酵中,每消耗1%的淀粉可使窖温升高()。
答案:
1.8-2℃
点击查看答案
手机看题
填空题
入池酸度高与低,直接影响()、()的速度和()。
答案:
糖化;发酵;酶活力
点击查看答案
手机看题
微信扫码免费搜题