填空题

上甑操作要求()、()、以保证醅子在甑内(),有效的增加()和(),上甑时间一般要求()min上满。

答案: 轻装匀撒;见潮上甑;疏松;蒸汽;酒醅接触;30-45
题目列表

你可能感兴趣的试题

填空题

入池酸度高与低,直接影响()、()的速度和()。

答案: 糖化;发酵;酶活力
微信扫码免费搜题