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三聚氰胺快速检测应用了酶抑制技术。
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目前市面上所使用的农药残留速测卡的酶源为动物乙酰胆碱酯酶。
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农残速测卡叠合不完全可能导致结果显色不均。
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亚硝酸盐快速检测利用了化学比色分析法。
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化学比色分析技术不属于快速检测常用技术。
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胶体金速测卡未利用免疫分析技术。
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分光光度法快速检测亚硝酸盐时可采用设备内置曲线。
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