A.误食
B.蔬菜存放过久
C.摄入未腌透的腌制食品
D.食盐添加过多

A.不耐热
B.耐热
C.吃被葡萄球菌污染的食物，起病较缓慢
D.被污染的食物在室温20～22℃搁置24小时以上时，病菌大量繁殖并产生毒素

A.组胺
B.氰化物
C.龙葵素
D.秋水仙碱

A.塑料餐具
B.304不锈钢餐具
C.涂漆木质餐具
D.不沾涂层餐炊具

A.苯并芘
B.亚硝胺
C.黄曲霉毒素
D.防腐剂

A.黄曲霉毒素
B.苯并芘
C.亚硝胺
D.防腐剂

A.红曲红
B.日落黄
C.花青素
D.苏丹红

A.蛋黄派
B.咖啡伴侣
C.大锅菜
D.人造奶油的蛋糕