A.咸口
B.甜香
C.香浓
D.鲜美

A.维生素
B.矿物质
C.脂肪
D.蛋白质

A.干脆
B.焦硬
C.断生
D.滑嫩

A.时间长
B.时间短
C.随时使用随时腌制
D.减少

A.鸡蛋
B.牛奶
C.糖
D.蛋白质

A.推切
B.抖片
C.剁
D.砍

A.前腱子
B.脊背
C.腑肋
D.胸脯

A.色泽
B.甜度
C.口味
D.含水量

A.拍粉拖蛋糊
B.蛋清浆
C.全蛋浆
D.苏打浆

A.-25℃
B.-20℃
C.-12℃
D.-15℃

A.北腿
B.南腿
C.云腿
D.气腿