急性和亚急性猪瘟呈现以多发生出血为特征的败血症变化，此外消化道、呼吸道和泌尿生殖道有卡他性、纤维素性和出血性炎症反应。淋巴结和肾脏是病变出现频率最高的部位。淋巴结水肿、出血、呈大理石样或红黑色外观。所有淋巴结均可受害。除肾脏和淋巴结以外，全身浆膜、黏膜和心、肺、膀胱、胆囊均可出现大小不等，多少不一的出血点或出血斑。
脾脏的梗死是猪瘟最有诊断意义的病变，它由毛细血管栓塞所致，稍高于周围的表面，以边缘多见，呈紫黑色。胆囊、扁桃体发生梗死。会厌软骨有不同程度出血。大多数猪瘟病猪都有脑炎，其主要病变是血管周围袖套，慢性猪瘟的出血和梗死变化较不明显或完全缺如，在回肠末端、盲肠和结肠常有特征性的坏死和溃癌变化，呈钮扣状。肋骨病变也很常见，表现为突然钙化，从肋骨，肋软骨联合到肋骨近端有半硬的骨结构形成的明显横切线。
迟发性猪瘟的突出变化是胸腺萎缩和外周淋巴器官严重缺乏淋巴细胞和生发滤泡。
禁止从有猪瘟的国家和地区引进生猪、猪肉和未充分加热的猪肉产品等措施，防止重新引进猪瘟病毒。如出现猪瘟病例则立即采取扑灭方法，销毁感染群的全部猪只，追踪传染源和可能的接触物，彻底消毒被污染场所。
在猪瘟地方流行的国家和地区，常采用疫苗接种，或疫苗接种辅之以扑灭政策，以控制本病。应加强对猪群进行免疫监测，可以掌握猪群体的免疫水平和免疫效果。