问答题X 纠错
1.萎调过度 2.发酵过度 3.干燥不及时 4.储藏条件不科学 5.造成产生发暗的实质是:多酚类物质过度氧化,形成了较多的茶褐素所致。
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问答题
即烫杯之后,先注水七分满,再将茶叶拨入水中。适合于比较细嫩的茶叶,如碧螺春。
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