A.在流水中解冻大多适用于肉类和海鲜类产品B.在流水中解冻最多不能超过4小时C.在解冻过程中,可以用解冻的水槽清洗很干净的蔬菜D.解冻后,该食品必须在24小时内使用
A.用温度来控制肉类,禽类和鱼类的解冻B.食物应在8℃以下解冻C.海鲜产品可以常温下解冻D.在食物被解冻时,必须贴上一个有解冻日期的标签以确保产品的保存期限
A.切勿把生食物放在即食的食物上B.生果和蔬菜无需掩盖C.生食物只要拿保鲜膜包好可以和熟食物一起存放D.肮脏板箱不可存放在冰箱内