多项选择题

A.用温度来控制肉类，禽类和鱼类的解冻
B.食物应在8℃以下解冻
C.海鲜产品可以常温下解冻
D.在食物被解冻时，必须贴上一个有解冻日期的标签以确保产品的保存期限

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A.切勿把生食物放在即食的食物上
B.生果和蔬菜无需掩盖
C.生食物只要拿保鲜膜包好可以和熟食物一起存放
D.肮脏板箱不可存放在冰箱内

A.离地面10厘米（4英寸）
B.离天花板15厘米（6英寸）
C.离墙2厘米（0.8英寸）
D.层架间距离2.5厘米（1英寸）