A.合理性
B.科学性
C.时间性
D.观赏性

A.展示期
B.使用期
C.食用期
D.观赏期

A.使用期
B.展示期
C.食用期
D.观赏期

A.热菜工艺
B.面点工艺
C.冷菜工艺
D.菜肴工艺

A.造型
B.颜色
C.味道
D.质感

A.树皮
B.树叶
C.树枝
D.枯树

A.一
B.二
C.三
D.四

A.本身固有的颜色
B.食用合成色
C.化学合成色
D.生化变色

A.人为着色
B.食用合成色
C.工艺着色
D.自然着色

A.白色和咖啡色
B.奶白色和咖啡色
C.白色和棕黑色
D.奶白色和棕黑色

A.菠菜汁
B.葡萄汁
C.西瓜汁
D.胡萝卜汁