A.成分
B.种类
C.溶点
D.性能

A.巧克力镜面装饰法
B.巧克力配件装饰法
C.巧克力点缀法
D.巧克力涂抹法

A.融化巧克力时可以沾水
B.注意不同巧克力的温度
C.巧克力融锅的卫生
D.保持干燥不通风

A.甜的
B.咸的
C.辣的
D.酸的

A.法式牛角包
B.丹麦面包
C.维也纳千层酥
D.羊角面包

A.圆形
B.方形
C.心形
D.花形