问答题

【案例分析题】王某一天摄入的蛋白质为44g，脂肪为64g，碳水化合物为216g。请对王某进行膳食能量计算与评价。计算三种营养素提供的能量占总能量的比例。

答案：提供能量百分比=各类营养素提供能量÷能量总和×100%；
来源于蛋白质的能量比例=176÷1616=10.9%...

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答案：

全天总能量（kcal）=176+576+864=1616kcal。

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来源于蛋白质的能量比例=176÷1616=10.9%...

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