A.焯水
B.吊汤
C.调味
D.勾芡

A.炖
B.煮
C.炒
D.炸

A.加入鸡精
B.加入味精
C.加入鸡粉
D.加入鱼露

A.增加食材种类
B.延长炖煮时间
C.使用高汤代替清水
D.加入名贵药材

A.色泽乳白
B.味道鲜美
C.浓郁厚重
D.制作过程简单

A.焯水
B.煸炒
C.吊汤
D.调味