多项选择题X 纠错
A.爆烹B.煎烹C.炸烹D.炒烹
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判断题
单项选择题
A.回锅肉B.炒鸡丝C.荠菜炒冬笋D.干煸牛肉丝
A.碱发B.油发C.水发D.火发
多项选择题
A.冷水发B.冰水发C.温水发D.热水发
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