产蛋的最适宜温度为24～27℃，生产环境界限为13～30℃。
环境温度过高引起产蛋率下降，蛋形变小，蛋壳变薄、变脆、表面粗糙；环境温度过低，特别是气温突然下降或持续低温，亦使产蛋率下降，但蛋较大，蛋壳质量正常。

1.保温作用：减少体热散失；
2.隔热作用：减少外界热进入体内；
3.稳定体表蒸发：干燥时减少蒸发，潮湿时保持一定的蒸发。

1.搭盖凉棚。
2.屋顶和棚顶喷水。
3.绿化。
4.改善饲养管理（舍饲制、夜间饲喂）。