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员工的工作态度、责任心、反应能力属于员工的职业道德方面。
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前厅部的编制定员主要依靠指责定员法。
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从现代管理学的角度看,人多好办事,人多意味着高效与责任的平均分配。
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在行李寄存时,应确认客人身份,客人要求寄存行李时,要先问清客人的身份,须是本店客人,才予以寄存并收取一定费用。
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宾客提问时,应注意倾听,不能心不在焉,若没有听清,应说“对不起,我没听清,要不您找那位员工帮助您可以吗”。
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客人要求立即入住,在通常情况下,总台可以按照客人的客人将正在清扫的房间出售给客人。
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VIP客人需要与酒店签订租房合约,并且至少租借一个月。
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酒店应当根据团队接待任务通知单中用房、用餐及其他要求,在团队抵店后与电脑或客房状况核准,进行预排房并确认。
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前厅服务员对于不住店的客人,可不予理睬。
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前厅服务员只面对店内客人的咨询。
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抵店入住的客人可分为两类,已办理预订手续的客人和未办理入住手续的客人,这两类客人的入住手续不尽相同。
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