国家开放大学(婴幼儿营养与保育)填空题每日一练(2020.03.22)

填空题
上呼吸道感染是由（）引起的鼻咽部炎症，以（）两季较为多见.
答案：细菌或病毒；冬、春
填空题
为了预防缺铁性贫血，幼儿园要（）一次血色素，检查的标准是（）.
答案：半年；每100ml血液中血红蛋白不低于12g者为正常
填空题
评定蛋白质营养价值的依据，一是它的量，二是它的（）。
答案：质
填空题
膳食中的维生素C主要来源于（）。
答案：蔬菜和水果
填空题
脑干位于小脑与脊髓之间，其中有一个部位专门控制人体的生命活动，称为（）。
答案：生命中枢