餐饮美学名词解释每日一练(2019.12.29)

名词解释
审美关系
答案：
就是人与客观世界的某种具有审美属性的对象在静观的情况下所形成的特殊的情感关系
名词解释
宫殿式餐厅
答案：以中国封建时代皇家美学风格为模式，庄严雄伟，金碧辉煌
名词解释
宫殿式
答案：以中国封建时代皇家美学风格为模式，庄严雄伟，金碧辉煌。
名词解释
餐饮礼仪
答案：
是指餐饮企业在经营管理中需要采取的礼仪形式，是通过一定的仪容、仪式把自己的事物和对他人的尊敬之情表达出来的一种企业行为。
名词解释
应用美学
答案：也叫实用美学，主要研究物质生活与精神生活领域的审美活动，其中就包括餐饮美学。