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食品分析判断题每日一练(2019.12.15)
判断题
样品测定灰分时，可直接称样后把坩埚放入马沸炉中灼烧；灰化结束后，待炉温降到室温时取出坩埚。
答案：
错误
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判断题
在分析化学实验中，常用化学纯的试剂。
答案：
错误
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判断题
变色范围部分落于滴定突跃内的指示剂不能用来指示滴定终点。
答案：
错误
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判断题
果香型固体饮料生产中干燥温度为80~85℃。
答案：
错误
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判断题
乙醚中含有水，能将试样中糖及无机物抽出，造成测量脂肪含量偏高的误差。
答案：
正确
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