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食品安全管理员考试判断题每日一练(2019.12.12)
判断题
成品通道、出口与使用后的餐饮具回收通道分开设置。()
答案:
正确
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判断题
食品安全管理员不必每年参加继续教育培训。
答案:
错误
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判断题
出口的食品由出入境检验检疫机构进行监督、抽检。
答案:
正确
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判断题
个人衣物及私人物品不得带入食品加工区域,应存放在更衣室。()
答案:
正确
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判断题
冷冻饮品原料通常带有大量的微生物,所以,在原料配制后对其进行杀菌与冷却是保证产品卫生的关键。
答案:
正确
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