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调酒师考试判断题每日一练(2019.12.10)
判断题
咖啡因（caffeine），又叫作咖啡钙。
答案：
错误
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判断题
凡有糖分存在，就能产生酒精。
答案：
正确
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判断题
拨动磨豆机分量器时应快速上下拨动，以免分量不准确。
答案：
错误
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判断题
啤酒、葡萄酒和黄酒都是发酵酒。
答案：
正确
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判断题
金酒的香味来源于橡木桶。
答案：
错误
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