02516食品生物化学判断题每日一练(2019.12.04)

判断题
半乳糖存在于天然食物中。
答案：错误
判断题
细胞液中出现的三个主要的代谢途径为糖酵解途径、磷酸戊糖途径和脂肪酸氧化途径。
答案：错误
判断题
酶的抑制作用可分为二大类，即竞争性抑制和非竞争性抑制。
答案：错误
判断题
缺乏乳糖酶的人不可以喝酸奶。
答案：错误
判断题
蛋白质中不会含有金属元素。
答案：错误