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前厅部运营与管理问答题每日一练(2019.11.06)
问答题
如果你是这位接待员,面对这种情况该如何处理?
答案:
在无法确定的情况下,马上向上级领导请示,寻求帮助,等到明确的答复后再帮助客人。
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问答题
谈谈夜间核帐工作流程。
答案:
(1)开始夜核。开始夜核前,系统设置进入夜核状态的标志,此时禁止其他操作人员进行入帐等操作,但可以做所有查看性质的操作。...
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问答题
简述正确填写登记表对于搞好酒店经营管理的重要意义。
答案:
无论哪种形式的住宿登记表,其内容一般都包括客人的姓名、性别、职业、国籍(籍贯)、身份证或签证(旅行证)号码、停留事由、何...
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问答题
核查前台收款时应注意哪些事项?
答案:
(1)房租折扣要有有关人员的签字认可,免费房必须有总经理或副总经理的批准并签名。
(2)退款要有客人签名和主管...
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问答题
如客人A的帐单由客人B支付时,前台员工应如何处理?
答案:
若干人一起旅行,由一人付款,或者某甲的帐由某乙支付,而某甲则已先行离去,人多事杂,这时往往会发生漏收的情况,给酒店带来损...
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