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酒店餐饮管理前厅接待考试判断题每日一练(2019.11.06)
判断题
登记入住时，若客人使用信用卡付款的，必须首先检查 客人信用卡的有效期，及通过POS机做一个预授权。结帐时，服务员应仔细清点金额，辨别真伪，唱收唱付，迅速找零。
答案：
正确
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判断题
交接班完毕后应在总台交接班核对表上签名。
答案：
正确
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判断题
安装社会信息采集系统的电脑可以在有旅客入住时再开机。
答案：
错误
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判断题
三明治报价法是一种讲究心力策略的客房销售技巧。
答案：
正确
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判断题
夜班23：00-6：00应配合保安对每位进入客房区域的宾客进行验证和登记。
答案：
正确
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