茶艺师(中级)填空题每日一练(2019.11.04)

填空题
日本茶道的精神思想是（）。
答案：和、敬、清、寂
填空题
祁门红茶产自（），其特有的香气被称为祁门香。
答案：安徽省祁门县
填空题
冲泡过程中左右手要尽量（）进行，不可总用一只手去完成所有动作，并且左右手尽量不要有交叉动作。
答案：交替
填空题
绿茶品质特征为（）。
答案：“清汤绿叶”
填空题
茶的名称很多，有“（）、槚、艹设、茗、艹舛”等，现在已不经常使用。
答案：荼